Med za imunitet
Ranija istraživanja su pokazala da ova sposobnost meda dolazi od cvjetnog nektara koji se nalazi u njegovom sadržaju. Zajedno sa tim, otkrivena je i prisutnost probiotske bakterije Lactobacillus kunkeei.
Stručnjaci su putem eksperimenata puštali ovu bakteriju da djeluje na ćelije. Kao rezultat, utvrđeno je da se ćelijama poboljšala otpornost na spoljašnje uticaje upravo zahvaljujući ovoj bakteriji.
Broj bijelih i crvenih krvnih zrnaca se drastično povećao, a upravo oni se bore protiv štetnog uticaja raznih virusa i bakterija na organizam.
Sirov med je izvađen direktno iz saća, očišćen od nečistoća i u sebi sadrži polen i propolis. Nije filtriran, niti pasterizovan. Nema nikakvih vještačkih dodataka. Odlikuje ga velika gustina.
Sa druge strane, industrijski med prolazi kroz hemijski proces kojim se uništavaju najvažniji elementi u njegovom sastavu. Tako nestaju prirodni enzimi, vitamini i minerali važni za održavanje imuniteta. Filtriranjem se izbacuje polen i propolis.
Zato pazite gde nabavljate med za sebe.
Umjesto sa police, potražite nekog iskusnog pčelara i pouzdanu osobu kod kojih možete kupiti med za svoju porodicu.
Med je odličan za imunitet, predstavlja jednu od najčistijih prirodnih namirnica i mnogo više od vještačkog zaslađivača.
Predstavlja funkcionalnu namirnicu, što znači da ima pozitivan uticaj na zdravlje čovjeka. Sastav je prilično impresivan.
Sirov med sadrži 22 aminokiseline, 27 minerala i 5000 enzima.
Minerali uključuju gvožđe, cink, kalcijum, magnezijum i selen. Vitamini otkriveni u medu su B6, tiamin, riboflavin i niacin.
Sve ovo pomaže u ranom otkrivanju slobodnih radikala i njihovim brzim izbacivanjem iz organizma.
Jedna supena kašika meda sadrži 64kcal., 17,3g šećera i 0g masti, valakana i proteina.
Fizički sastav i nijansa zavise od flore koju su pčele koristile za stvaranje meda, ali i prisustva vode.
18% pravog sirovog meda je voda, ali ovaj procenat može biti i manji.
Što manje ima u medu, on je kvalitetniji.
Najbolje je uzimati med ujutru prije doručka. Nakon toga, ne treba ništa ni jesti ni piti 20 minuta. Tako je med najdelotvorniji.
Uzima se jedna supena kašika meda i drži se u ustima dok se ne rastopi. Korisititi drvenu ili plastičnu kašiku.
